KAPOL.ID –
Penggiat komunitas Tasikmalaya, Uyung Aria menekuni profesi baru menjadi tukang seblak. Setelah resmi membuka Seblak Mang Uyung di Jalan Dewi Sartika No. 3, Kota Tasikmalaya, Sabtu (31/8/2024).
Warung seblak ini menawarkan berbagai varian toping dengan harga sangat terjangkau, mulai dari Rp 1.000 hingga Rp 6.000.
Tidak hanya menyajikan seblak sebagai menu andalannya, tetapi juga menghadirkan variasi unik seperti soteng atau bakso bonteng
“Hasil survei lapangan menunjukkan bahwa minat masyarakat Tasikmalaya terhadap seblak sangat tinggi. Seblak sudah menjadi makanan yang digemari oleh berbagai kalangan di Tasikmalaya dan sekitarnya.”
“Kami ingin menghadirkan seblak dengan cita rasa khas yang berbeda serta harga yang ramah di kantong semua orang,” ujar Kang Uyung.
Bagi pecinta kuliner pedas, Seblak Mang Uyung menawarkan berbagai pilihan tingkat kepedasan. Ditambah lagi, ada varian pedas yang berbeda dari yang lain yaitu sambal hijau, dan pedas manis.
“Ini yang jadi pembeda seblak mang uyung dengan seblak yang lain, ada sambal hijau-nya yang segar,” ujarnya.
Warung Seblak Mang Uyung, diharapkan dapat menjadi destinasi kuliner favorit warga Tasikmalaya. Baik untuk menikmati makan di tempat maupun dibawa pulang.
Warung ini juga menyiapkan berbagai promo menarik selama masa pembukaan. Sebagai apresiasi kepada pelanggan yang telah mendukung sejak hari pertama.
Ia optimistis dengan kehadiran warung seblak ini bisa memenuhi selera masyarakat Tasikmalaya yang semakin variatif. Sekaligus memperkenalkan lebih jauh kekayaan kuliner lokal.***
