Pemkab Tasikmalaya Terus Pantau Dapur MBG, Pastikan Pemenuhan Gizi

KAPOL.ID — Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tasikmalaya terus pantau dapur Makan Bergizi Gratis (MBG). Langkah ini guna memastikan kandungan gizi pada makanan terpenuhi secara maksimal.

Misalnya pada Rabu (19/11/2025), Wakil Bupati Tasikmalaya; Asep Sopari Al Ayubi melakukan Sidak ke salah satu dapur MBG. Tepatnya ke dapur yang berlokasi di Burahol, Kecamatan Karangnunggal.

Asep Sopari mengemukakan bahwa kunjungannya itu untuk memastikan program prioritas pemerintah berjalan lancar. Sebab program tersebut merupakan kebijakan langsung dari pusat.

Pada teknisnya, Asep Sopari tidak hanya melihat-lihat lokasi dapur. Lebih dari itu, ia memantau rantai proses secara detil. Mulai dari pengolahan makanan, standar kebersihan dapur, kualitas bahan pangan hingga mekanisme distribusi makanan kepada penerima manfaat.

“Kami selalu mengapresiasi pengelola dan relawan dapur MBG. Ini program besar pemerintah dan strategis dalam meningkatkan asupan gizi masyarakat,” ujar Asep Sopari.

Bagi Asep Sopari, program MBG juga merupakan senjata utama pemerintah dalam mendukung percepatan penurunan stunting. Apalagi angka stunting di Tasikmalaya masih cukup tinggi.

Peninjauan ini sekaligus menekankan pentingnya menjaga standar tinggi dalam setiap hidangan yang disajikan, mengingat dampak langsungnya terhadap kesehatan dan tumbuh kembang anak-anak.

Pemkab Tasikmalaya mendorong kolaborasi yang kuat dari semua pihak, mulai dari pemerintah desa, kader kesehatan, hingga masyarakat, agar program MBG dapat terus berjalan dengan baik, berkualitas, dan berkelanjutan, memastikan bahwa tidak ada warga yang luput dari akses gizi yang memadai.