KAPOL.ID –
Pemerintah Kota (Pemkot) Tasikmalaya kembali memecahkan Rekor MURI untuk penyajian Kupat Tanjung terbanyak. Setidaknya 2.417 porsi kupat tanjung tersebut tersaji pada perayaan HUT ke-24 Kota Tasikmalaya, Minggu (26/10/2025).
Kegiatan tersebut berlangsung di Eks Terminal Cilembang jalan Ir Juanda Kota Tasikmalaya. Penyerahan Rekor MURI dilakukan oleh perwakilan Tim MURI, Andre Purwandono.
“Angka 2.417 memiliki makna khusus: 24 melambangkan usia Kota Tasikmalaya. Dan 17 merupakan tanggal lahirnya, yakni 17 Oktober.”
“Penyajian kupat terbanyak, bukan hanya di Indonesia tapi juga di dunia. Ada 2.417 porsi yang disajikan Pemkot berkolaborasi dengan ICA dan berbagai pihak,” kata Wali Kota Tasikmalaya, Viman Alfarizi Ramadhan.
Ia mengatakan, Kupat Tanjung merupakan kuliner khas Kecamatan Kawalu. Dibuat dengan air dari sumber alami di Kelurahan Tanjung, menjadikannya lebih gurih dan kenyal.
“Ke depan, Kupat Tanjung akan kami masukkan dalam program Tasik Pelak (Pembiakan Ekonomi Kewilayahan),” ujarnya.
Viman menambahkan, pemecahan rekor ini menjadi simbol semangat Santun (Selalu Ada, Tulus, dan Unggul) yang menjadi tema besar HUT Kota Tasikmalaya tahun ini.
“Ribuan porsi makanan ini dibagikan langsung kepada masyarakat secara gratis. Selain kupat yanjung juga ada ribuan porsi bakso dari festival bakso,” ucapnya.
Nampak hadir Wakil Wali Kota Diky Chandra, disaksikan anggota DPR RI Lola Nelria Oktavia, DPRD Kota Tasikmalaya, serta unsur Forkopimda Plus.***
